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孕妇喝的鸡汤怎么做

更新时间:2024-06-22 06:56:34

1、蜜枣麻根母鸡汤,老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把,用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净,把鸡放入煲内,增加麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2钟头至鸡烂,接着调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱就可以了食用。

2、鸡脚花胶汤,鸡脚斩去趾甲,洗净出水,将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河), 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净,将浸透发起的鱼肚切件,香菇去蒂,洗净,姜洗净,切片,把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时,将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

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