1、食材准备：牛肉1块、藕1节、青椒2个、青蒜3根、香菜3根，牛肉用水泡几小时，中间换几次水。
2、锅中放入适量的油，下入豆瓣酱翻炒。
3、炒出红油后下入其它大料翻炒，翻炒出香味后加入适量的水，放入牛肉和藕进去。
4、倒入适量的白酒、老抽、生抽和盐等调味，再加入蔬菜和少许糖。
5、盖上盖，大火高压锅阀叫了后转为小火炖煮25分钟。
6、关火，再泡上几个小时入味，卤藕与牛肉就准备好了。
7、烧热锅，放少许油，下入豆瓣酱煸炒。
8、煸炒出红油后加入牛肉片翻炒。
9、放入藕片一起翻炒。
10、加入适量的料酒和生抽一起翻炒。
11、加入青蒜翻炒均匀即可。
12、盛入碗中。
更多精彩资讯请关注米装修，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 软枣猕猴桃能带皮吃吗 下一篇： 溧宁高速起点终点
米装修举报投诉方式：联系方式：
邮箱：
（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
版权所有 2005-2021 米装修网（mizhuangxiu.com）保留所有权利
闽ICP备2022001361号-3